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28365365备用网址:非接触式服务模式分布

时间:2021/2/16 14:27:49   作者:   来源:   阅读:8   评论:0
内容摘要:武汉市餐饮协会会长刘国良表示:“今年武汉春节,‘网络年夜饭’已经成为一种流行趋势。”“减少集会”的倡议,同时满足餐饮消费需求的“当地中国新年”,武汉餐饮业协会已经与多个平台合作举办在线新年节日,采用“为了家庭”,“移动新年晚宴”,“移动集团年度宴会”和其他新的服务方法,通过非接触式支付,非接触式服务模式分布,减少人员收...
武汉市餐饮协会会长刘国良表示:“今年武汉春节,‘网络年夜饭’已经成为一种流行趋势。”“减少集会”的倡议,同时满足餐饮消费需求的“当地中国新年”,武汉餐饮业协会已经与多个平台合作举办在线新年节日,采用“为了家庭”,“移动新年晚宴”,“移动集团年度宴会”和其他新的服务方法,通过非接触式支付,非接触式服务模式分布,减少人员收集。

今年,武汉汉口喜来登大酒店推出了“年夜饭家”服务。工作人员将扮演“财神”的角色,将厨师现做的年夜饭直接送回家。

汉口喜来登酒店运营总监闫丽介绍,在疫情防控工作常态化的情况下,酒店因应市场变化,于今年首次推出此项服务。“年饭大家”有“五福宴”和“七星高招宴”两套菜单,涵盖多个菜系。顾客只需要提前预约,在网上订购就可以带回家吃年夜饭。“今年网上订单占总订单的70%至80%。”燕李说。

武汉小蓝鲸酒店于2006年推出了“手持式团体年度宴会”。小蓝鲸酒店(杂技厅)总经理助理刘芳娇告诉记者,今年的“移动团体年会”特别火爆,往年销售额超过40%左右。许多老顾客从元旦开始就预订了。“便携式团体年宴”的菜肴都是半成品,经过简单加工即可食用。

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